Kini gipang bisa dibilang merupakan penganan yang cukup langka, tak banyak lagi penjual penganan ini di luar kota Serang. Bahkan di Banten sendiri gipang hanya dibuat di industri-industri rumahan di kampung-kampung. Padahal makanan ringan ini memiliki potensi yang sangat besar, sebab selain rasanya enak harga gipang pun sangat terjangkau.
Bipang, Jipang asal muasalnya Bipang berasal dari Tiongkok. Bi berarti beras, pang berarti wangi. Berarti "beras yang wangi". Dalam bahasa Inggris makanan ringan ini lebih dikenal dengan puff rice cakes. Saya tidak tahu kenapa kata Bipang bisa berubah jadi jipang di lidah orang Indonesia. Karena Jipang sendiri dalam bahasa Jawa berarti labu
Minuman beralkohol yang satu ini biasa ditemukan di antara suku-suku di negara bagian India Timur Laut, seperti Arunachal Pradesh dan Assam. Apo ini terbuat dari beras yang difermentasi dan memiliki berbagai nama di setiap suku yang berbeda, seperti Haaz, Apong Mod dan Zou.
Cara memasak beras setengah matang menggunakan kompor: Campur beras, air, garam, dan mentega dalam panci; Masak hingga mendidih; Kecilkan api hingga kecil, tutup dan biarkan matang selama sekitar 20 menit. Angkat dari kompor dan biarkan selama 5 menit. Kemudian tutup panci. Cara memasak beras setengah mateng menggunakan microwave:
Bahan Utama Nasi Gurih Lengkap. 500 g beras,cuci bersih. 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa. 2 batang serai,memarkan. 2 lembar daun salam. 2 butir cengkeh. garam secukupnya. Baca Juga Resep dan Cara Memasak Tumis Sawi Putih Tanpa Kuah yang Enak, Gurih dan Praktis.
sZy7M.
cara bikin jipang dari beras